יום שלישי, 22 בספטמבר 2020, ד' תשרי ה' תשפ"א
לפרסום חייגו: 054-430-0186

דת ומסורת - הלכה במבשרת ציון

האם יש בישולי גויים בביצים, חלב וסוכר וכן על מה יש להקפיד?

פורסם בתאריך:


נכתב על ידי

הרב אליהו חיים פנחסי

ביצה חיה, שבושלה על ידי גוי או שעשה ממנה חביתה, יש בה איסור בישולי גויים.
 וראוי לכתחילה להחמיר אף במי ביצים מפוסטרות, שגוי לא יטגנם. אף שמי ביצים עברו פיסטור למעלה מ 40 מעלות, אינו ראוי לגומעו חי.
 חלב שבישל עכו"ם, אינו נאסר, שהרי שותים אותו כמות שהוא חי. ואף אם פיסטור החלב במפעל נעשה על ידי גוי אין לאסור, כיוון שהחלב ראוי לשתותו חי.
המנהג הוא להתיר סוכר, העשוי מסלק או מקני סוכר על ידי בישול גוי. ישנם מספר טעמים להתיר: א. הסוכר אינו עשוי ללפת את הפת. ב. משום שצריך לבשלו שתי פעמים: מבשלו פעם אחת ויוצא סוכר חום, שאינו עולה על שולחן מלכים, ואין בזה בישול עכו"ם, ובבישול פעם שנייה הוא נאכל כמות שהוא. ג. מבשלים אותו על ידי קיטור, ויש אומרים שאין דרך בישול בכך. ד. פנים חדשות באו לכאן, ואין ניכר צורת הסלק, שהיה בתחילה.

תגובות

captcha
הקלד את המספרים שאתה רואה בתמונה: