מחנה ASADA

צילום: גיל אבירם
צילום: גיל אבירם
מותג הסטריט פוד המשובח מחנה ASADA נפתח לאחרונה במקום הכי ירושלמי שיש – רחוב אגריפס בכניסה לשוק מחנה יהודה

מחנה ASADA הוא מותג סטריט פוד חדש על רחוב אגריפס בכניסה לשוק מחנה יהודה, המתמחה בסגנון צלייה ASADA כמו בדרום אמריקה, עם מספר עקרונות ברזל שהופכים את האוכל בו ליוצא דופן: שימוש ב-100 אחוז בקר וואגיו ישראלי, בלי משחקים ובלי זיופים. כל מנות הבקר הן 100 אחוז וואגיו. אפשר להרגיש את זה כבר בביס הראשון את העסיסיות ואת הטעמים העמוקים של הבשר.

אמנם המקום הוא אוכל רחוב מהיר, אבל העיקרון שמנחה את ASADA במטבח הוא Slow Food, Fast Serve. במקום צולים את הבשר באיטיות, מיישנים, מבשלים ומכינים כל פריט – החל ברטבים, ציר הבקר, הטיפול בבשרים כמובן וכל מה שמסביב.

החוויה של מחנה ASADA היא חוויה שמחה, צבעונית, מהנה וזה עוד לפני שמתפוצץ לכם ג׳וס של וואגיו בתוך הפה. תוכלו לשים לב לזה בקלות בעיצוב הייחודי של המקום, באריזות המיוחדות, במוסיקה.

התפריט מורכב מכמה סוגי בשרים שניתן להזמין או בחלה קלועה מתוקה או בסגנון Animal Style על גבי צ׳יפס פריך שמכינים במקום: שניצל וואגיו, פלאט איירון סטייק, אסאדו, נקניקיות צ׳וריסו, עוף במרינדת 12 תבלינים, מנה טבעונית של סטייק חצית עסיסי צלוי בקרמל ברביקיו חריף ותפריט קוקטיילים קלילים שמרימים את האווירה.

מחנה ASADA

רח' אגריפס 80, ירושלים.

טלפון: 02-5436433.

מייל: machneasada@gmail.com.

כתובת: אגריפס 80.

שעות פתיחה: ראשון-חמישי – 11:00-23:00, שישי – 11:00-15:00, מוצ״ש – שעה מצאת שבת ועד חצות.

משלוחים לאורך כל שעות היום (לא בכל ירושלים).

כשר בהשגחת רבנות ירושלים.