רכיבים:
מלח לימון או לימון טרי
צרור בזיליקום
5-6 יחידות ארטישוק מקופסת שימורים במי מלח
כפית שמן זית
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. טוחנים ארטישוק ובזיליקום בבלנדר, מוסיפים כפית שמן זית, מלח ולימון.
2. מערבבים היטב ושומרים בקופסא במקרר.
המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא