מסעדת לוצ'נה ממילא

צילום: נווה אביאני
צילום: נווה אביאני
חלבי, על טהרת המטבח האיטלקי

בתפריט החג, תחת ניהולו של שף אבו ג'ומעה, תוכלו למצוא מנות ראשונות קרות או חמות, סלטים, דגים, פיצות ופסטות. כך לדוגמה, ניתן למצוא במנות הראשונות סלט קפריזה, קרפצ'יו, סלט עגבניות שרי ומרק היום. בדגים יוצעו פילה סלמון, פילה דניס או טונה אדומה צרובה עם תוספות שונות כקרם עגבניות, פירה או שעועית. הפיצות עשויות מקמח תפוחי אדמה, מגוונות בתוספות שלהן, החל מפלפלים קלויים, דרך בצלים וכלה בארטישוק ובפטריות. במחלקת הפסטות תוגש פסטה מסוג פטוצ'יני ברטבים שונים כמו אליו-אליו, ארטישוק, סלמון, רוזה, דיאבלו או רוטב עגבניות תמר.

כשרות למהדרין, ללא חשש קטניות

שדרות ממילא 8, ירושלים

02-5021000