׳בלאק איירון׳, מסעדת הבשרים שפועלת במרכז התוסס והטרנדי ביותר בירושלים, מציעה עגלי וואגיו שגדלים בצפון ומגיעים לרמת שיוש, עומק טעמים ומרקם נדירים, לצד עגלות מזנים ייחודיים נוספים המספקים יחד מכלול טעמים איכותי ויוצא דופן. התפריט בנוי ממגוון סטייקים ונתחים ייחודיים בצלייה בגריל פחמים (ג׳וספר), לצד מנות מיוחדות שעושות שימוש יצירתי בנתחים שונים ויוצאי דופן.

לאחרונה, השיקה המסעדה את התפריט החדש לאירועים עסקיים ופרטיים. במסעדה חדר פרטי שבנוי לארח עד20  סועדים. במקום יש מקרן, מסכים ומערכת סאונד.

התפריט כולל את האפשרויות הבאות:

The black table

מנות ראשונות בהגשה למרכז השולחן: לחם וחמאה, סלט ירוקים עונתי, סלט איירון שריז, פטריות מוקפצות, ירקות בעישון על גחלים, וואגיו קרפאצ'יו.

מנה עיקרית לבחירה לכל סועד: דג שלם בג‘וספר, ואגיו אנד אגז, פרגית משוק התבלינים, אונטריב וואגיו בבישול ארוך, סטייק אנטריקוט 300 גרם ביישון יבש 28 יום.

שתייה קלה כוס בירה או יין לסועד.

קינוחים למרכז שולחן.

מחיר: 265 שקלים לסועד.

The iron table

מנות ראשונות בהגשה למרכז השולחן: לחם וחמאה, סלט ירוקים עונתי, סלט איירון שריז, פטריות מוקפצות, ירקות בעישון על גחלים, וואגיו קרפאצ'יו.

300 גרם בשר לכל סועד ממגוון נתחים: דנבר קאט וואגיו, ראמפ סטייק וואגיו צ׳אק סטייק וואגיו סינטה, פיקניה, אנטריקוט ביישון יבש 28 יום.

שתייה קלה, בירה או יין ללא הגבלה.

קינוחים למרכז השולחן.

הארוחה כוללת הסבר על כל נתח ופריסת הנתחים בשולחן להעצמת החוויה.

מחיר: 330 שקלים לסועד.

המחירים כוללים מע"מ ואינם כוללים 15% שירות.

'בלאק איירון'

אגריפס 80, שוק מחנה יהודה, ירושלים

טלפון: 02-5465650

כשרות: רבנות ירושלים