פנקייק מתוק

צילום: Shutterstock, באדיבות חלי ממן
צילום: Shutterstock, באדיבות חלי ממן
המאכל האהוב עלינו עם פחות קלוריות ועם מרכיבים בריאים

מצרכים (ל-8 פנקייקים גדולים 16 קטנים)

כוס חלב

כוס קמח תופח

כפית תמצית וניל

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

כף שמן (קנולה או סויה)

כף מים

הוראות הכנה

1. מערבבים היטב בקערה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.  

2. מרססים מעט תרסיס שמן במחבת ומחממים היטב. 

3. שופכים כחצי מצקת למחבת ומחכים עד שהפנקייק נפרד מהמחבת ונוצרות בועות על פני החלק העליון.

4. הופכים למשך דקה-שתיים נוספות עד שהפנקייק נפרד מהמחבת.

ניתן להגיש עם טופינג. המלצות: כף שוקולד צ'יפס, כף סירופ מייפל טבעי או קוביות פרי ולתת לילדים לקשט.  

המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא