בשבוע האחרון הושק תפריט הקיץ של מסעדת הסושי-שף הירושלמית 'Uran's' בניצוחו של שף אורן בן-מויאל. התפריט מותאם לתקופה ותמצאו בו בין השאר את המאכלים הבאים:

מנגו רול: 1. טונה, סלמון, מלפפון, סלק, מעטפת מנגו ושומשום שחור. 2. סשימי סלמון, קרם מנגו-יוזו, קוויאר סלמון ומלפפון ג׳וליאן (56 שקלים).

ספייסי טונה: טרטר טונה, בצל ירוק, שומשום שחור, אבוקדו, אספרגוס, ספייסי פנקו, טוביקו ורוטב פונזו (62 שקלים).

סלט ירוקל׳ה: עלים קריספיים, דפי צנוניות, מנגו, סשימי טונה ושקדים מקורמלים (62 שקלים).
מסעדת הסושי-שף הירושלמית 'Uran's' מציעה מגוון מנות מהמטבח היפני כגון רולים קומבינציות מיוחדות של סושי, מרק ראמן שאת האטריות שלו מכינים במקום, סביצ'ה, סשימי, סלטים אסייתים, לחמניות באן מאודות ועוד. חומרי הגלם ב'Uran's' הם בסטנדרט האיכות הגבוה ביותר ומנות המסעדה מגיעות ארוזות בתוך קופסאות יוקרתיות המעוצבות כקופסאות תכשיטים. כך יכולים הסועדים ליהנות מאווירה מיוחדת, המשלבת טעם ועיצוב, גם כאשר הם אוכלים בביתם.

Uran's

החבצלת 1, ירושלים.

שעות פעילות: ראשון-רביעי – 12:00-23:00, חמישי – מ-12:00 ועד אחרון הלקוחות, מוצ”ש – משעה לאחר צאת השבת ועד אחרון הלקוחות.

טלפון להזמנות: 02-5817171.

כשרות: רבנות ירושלים מהודרת.