עולם האוכל

עוגת גבינה

לחג השבועות: עוגת גבינה טבעונית עם שוקולד לבן ופירורי עוגיות אוראו * עוגה טעימה, מענגת ונהדרת כקינוח בארוחת החג

קרא עוד »

חומוס גוואקמולי

היום (13.5), יום החומוס הבינלאומי: מנה מיוחדת וטעימה המהווה שילוב טעמים מפתיע של חומוס עם אבוקדו * קל להכנה ונהדר כמנת ביניים או עיקרית, לניגוב טבעוני וגם לכאלה שלא

קרא עוד »

ירוק, נקי ובריא

סקר שאריות חומרי הדברה בתוצרת חקלאית מקומית קובע: בפירות ובירקות המשווקים על ידי 'חקלאי גרנות' לא נמצאו חריגות כלל

קרא עוד »

'פססטריה' חוזרת לשגרה: עד הבית

'פסטטריה – בית יוצר לפסטה מקומית' הפסטה הטרייה שכבשה את עולם הקולינריה הירושלמי מכריזה על צעד ענק בעקבות הקורונה * אחרי שסיפקה פסטות משובחות למסעדות, היא עוברת למכור ללקוחות פרטיים

קרא עוד »